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¿Qué comer si estoy fuera?

El 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude a restaurantes al mediodía y en días laborables. Debido a las diferentes jornadas laborales, muchos trabajadores tienen que comer fuera de casa. Algunos lo hacen en la oficina y otros recurren a la restauración, el 70 por ciento de los trabajadores de las grandes ciudades acude a restaurantes al mediodía y en días laborables. “5 al día” nos da algunos consejos útiles para comer sano fuera de casa. En [...]

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La importancia del ácido fólico

El ácido fólico o vitamina B9 es una de las vitaminas que ayuda al crecimiento de las células y a la producción de ADN, de ahí la importancia de que esté presente en el cuerpo de la madre embarazada. Se trata de una vitamina necesaria durante la etapa del crecimiento y también en el embarazo, pues tiene un relevante papel en la multiplicación celular, y previene lo que se conocen como defectos del tubo neuralcomo la espina bífida. En este sentido, la madre embarazada que está gestando [...]

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Memorando sobre la sequía

El Gobierno de Aragón ha participado en la elaboración de un Memorando de Entendimiento sobre la sequía y la escasez de agua. Este documento se aprobó en la Conferencia Final del proyecto WATER CoRe– del que forma parte a través del departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente y del Instituto Aragonés del Agua- celebrada en Bolonia (Italia). Éste es el tercer documento político que se firma entre las regiones socias del proyecto para reforzar la cooperación regional en la Unión [...]

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Melocotón blanco, en plena producción

erminada la recolección prácticamente del melocotón amarillocatherine de julio, hemos comenzado a recolectar el melocotón blanco. Las primeras variedades están maduras, y durante este mes de agosto estará disponible para distribuir para toda la península. El melocotón blanco es de piel roja y blanca, y de pulpa blanca. Destaca por ser más sabroso y dulce que el melocotón amarillo, pero también es más blando.

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Moderación en los precios de la almendra

El sector de la almendra sufrió en 2013 una de las peores cosechas de los últimos años, a pesar de que los precios han estado por los aires, con la almendra marconapor encima de los ocho euros y la comuna por encima de los seis. En cuanto a como se pueden comportar los precios de aquí al comienzo de la campaña, hay opiniones para todos los gustos y hay quien no se pronuncia, pero se coincide en que habrá moderación en 2014 [...]

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Empezamos con el melocotón amarillo

Tenemos la satisfacción de comunicar que acabamos de comenzar la recolección del melocotón de variedad amarilla Catherine. Después del aclarado y embolsado de la fruta realizados en los meses de junio y julio, hemos comenzado a recolectar las variedades más tempranas de nuestra fruta, que puede comprar melocoton a través de nuestra tienda online, en www.saboresdeteruel.es o bien realizar el pedido mediante llamada telefónica. Hemos mantenido los mismos precios del año pasado, con las mismas condiciones de envío para la España peninsular. La caja de calibre 15/16 sale [...]

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Se salvó la cosecha de milagro

Queremos agradecer el interés de todos los clientes que esta semana se han interesado por nosotros tras las tormentas de pedriscocaídas durante la última semana y que han afectado a varios municipios de nuestra comarca del Matarraña, donde el pedrisco ha destruido infraestructuras municipales y cosechas, afectando especialmente al olivar y al almendro. Tenemos que decir, que las tormentas se han localizado en la zona sur de la comarca y hna rozado la zona donde nosotros nos encontramos. Eso nos permite [...]

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Una de las mejores campañas de almendra de los últimos años

La campaña de 2014 de almendra será una de las mejores de los últimos años. Al menos eso es lo que reflejan los datos recogidos en la Mesa de aforo de los frutos secos de Aragón, que se reunió en mayo en Zaragoza. Según las estimaciones iniciales, la producción de la campaña 2014 de almendra será de unas 15.000 toneladas de almendra en pepita, lo cual es uno de los mejores pronósticos que se han hecho en Aragón desde que la Mesa de aforo de frutos secos realiza [...]

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Empezamos a aclarar melocotón

Esta semana hemos comenzado a aclarar el melocotón. La buena climatología de esta primavera, con abundantes lluvias, hace prever una buena cosecha de melocotón de Calanda para este año 2014. La abundancia de hojas y el verdor de los árboles así lo indican, aunque lo que mejor lo indica es la gran cantidad de melocotones que tienen los árboles. Así, las cosas, hemos comenzado a aclarar los melocotoneros para dejarlos listos de cara al embolsado del melocotón, que comenzará a mediados [...]

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melocoton de calanda

El saludable consumo de melocotón

El consumo de frutas y verduras a diario puede causar problemas relacionados con el corazón. Según el Instituto Aragonés de Ciencias de la Salud, las frutas y las verduras son saludables. Los expertos recomiendan consumir frutas como el melocotón de Calanda, una fruta rica en vitaminas C, B& y B·, que además contiene hierro, necesario para sintetizar los aminoácidos, que protege al organismo de fallos cardíacos y anginas de pecho. Aparte de ésto, son conocidas las propiedades del melocotón como antioxidante y [...]

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