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Una dieta rica en fibra reduce el riesgo de sufrir una muerte prematura

Una reciente revisión de estudios liderada por la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicada en la revista ‘The Lancet’, sostiene que una dieta de alto contenido en fibr reduce el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y muerte prematura. Esa dieta debería contar de 25 a 29 gramos diarios, aunaque si se consumen más de 30 gramos al día sería mejor. No en vano, el estudio evidencia que las muertes por todas las causas, así como las enfermedades del corazón, se redujeron entre un [...]

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Su sabor hace a la Marcona la ‘Reina’ de las almendras

Es la ‘Reina’ de las almendras, la mejor y más dulce y, como no, la más cotizada en el mercado. Su sabor marca la diferencia. Es la almendra Marcona. Como sus compañeras Largueta y Comuna es una de las fuentes de proteínas vegetales y ácidos grasos más importantes de nuestra alimentación. Todo en la almendra Marcona la hace distinta, hasta la flor del almendro, rosácea, marca la diferencia frente a las flores blancas del resto. Pero lo que realmente la distingue es su sabor. Es la preferida [...]

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El consumo equilibrado de alimentos con Vitamina E retrasa el envejecimiento de las células

El consumo equilibrado de alimentos con Vitamina E retrasa el envejecimiento de las células. Así lo ha demostrado un grupo de investigación Nutrigenómica y Síndrome Metabólico del Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (Imibic) y del Ciberobn. Según este estudio, el consumo de vitamina E dentro de un modelo de dieta equilibrada y en cantidades suficientes, como es la ingesta diaria de tres o cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen, el consumo de pescado, verduras, los [...]

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Según un estudio, las frutas deshidratadas pueden ayudar a reducir la glucosa en la sangre

El Consejo Internacional de Frutas Secas (INC) anuncia nuevas pruebas científicas que sugieren que las frutas deshidratadas pueden ayudar a reducir la respuesta de glucosa en la sangre. There are certain eating habits, especially those that incorporate a large amount of fruits and vegetables, which can help reduce the risk of chronic diseases, such as diabetes and cardiovascular diseases. Despite the educational and awareness campaigns, the consumption of fruits and vegetables is lower than that recommended by health agencies. Aumentar el [...]

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El Consejo Internacional de Frutos Secos solicita proyectos para promover el consumo de frutos y frutos secos

La Fundación del Consejo Internacional de Frutos Secos y Frutos Secos (INC) solicita proyectos para promover los beneficios para la salud del consumo de frutos secos y frutos secos.  El objetivo de esta subvención es facilitar la transferencia de conocimientos y promover la difusión de los beneficios para la salud del consumo de nueces y frutos secos lo más ampliamente posible, mediante el pago de los cargos de acceso abierto de aquellos artículos ya aceptados para publicación en un [...]

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La science change d’avis sur les amandes. Il était temps!

Les noix ne font pas grossir, bien au contraire. Je recommande fortement la dernière chose que plusieurs médias ont publiée ces derniers jours. Dans ces articles, ils parlent de noix et du gain ou de la perte de poids. Les dernières informations à cet égard indiquent que les noix ne sont pas non plus liées au gain de poids. Ils peuvent même contribuer à le diminuer. En outre, ils recommandent les noix pour jumeler les plats pendant ce Noël. Bien sûr, [...]

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niños y almendras

Les enfants peuvent consommer des amandes après deux ans

Nous savons tous que les amandes sont riches en protéines et qu’elles fournissent de l’énergie, des fibres et des minéraux. Ils sont idéaux pour les enfants, mais vous devez essayer de les donner aux enfants seulement après deux ans, pas avant. Les amandes seront idéales pour accompagner certaines collations, par exemple celles avec du yogourt ou des fruits. Si vous les aimez et que vous vous y habituez, vous disposerez d’une source d’énergie idéale pour que le tout-petit passe une [...]

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alimentación saludable

Une faveur d’un agricultura salable

Le Réseau de villes pour l’agroécologie a appelé d’autres entités locales à garantir le droit à une alimentation durable et saine. Pendant deux jours, différentes actions organisées par le réseau, axées sur la santé et le droit à l’alimentation, ont été menées à Saragosse. Des représentants de plus de 20 municipalités représentant plus de 9 millions d’habitants et 40 organisations sociales aux niveaux local et national ont assisté à cette réunion, comme l’a expliqué le conseil municipal de la capitale [...]

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