Sobrasada casera

Sobrasada casera

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3,15 IVA incl.

Sobrasada casera de Teruel extra.

Sobrasada elaborada con carne de cerdo controlado y seleccionado siguiendo las indicaciones del productor, ubicado en Peñarroya de Tastavins.

 

Esta sobrasada presenta un color rojizo intenso y se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave.

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Peso aprox.: 300 gramos

Presentación: Envasada al vacío.

  • Descripción

Descripción

La sobrasada es un embutido crudo curado que se elabora a partir de carnes previamente seleccionadas del cerdo.

Normalmente, la sobrasada está condimentada con sal, pimentón y pimienta negra. Su modo de elaboración consiste en embutir en la tripa el producto del cerdo, que realizará una maduración lenta.

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